Grazie al contributo a valere sul Fondo Comuni Marginali-annualità 2021- erogato dal Comune di Orria, il giovane Pietro, già alla conduzione dell’omonima azienda agricola che produce olio di oliva extra vergine, ha avviato la produzione di fichi essiccati, sfruttando il potenziale di un prodotto legato a doppio filo con il proprio territorio: il Fico Bianco del Cilento. Tagliati longitudinalmente, farciti con mandorle e semi di finocchietto e venduti in un pack ecosostenibile in carta, i Fichi essiccati prodotti da Ficosecco-Azienda Agricola Maio sono pronti a finire sulle Vostre tavole per assaporare tutto l’anno i gusti del Cilento.
