L’impresa Paoletta Pietro Salvatore Pasquale opera nel settore delle costruzioni civili ed edili dal 1981.
A partire dagli anni 2000 l’azienda ha cominciato a puntare sulla manutenzione di arterie stradali provinciali, giungendo alla gestione di importanti arterie stradali di interesse statale, nonché ponti, viadotti e gallerie. Grazie al contributo a valere sul Fondo Comuni Marginali-annualità 2021- erogato dal Comune di Foiano di Val Fortore, l’impresa Paoletta, ha avviato l’attività di frantumazione e vagliatura di pietrame e minerali vari e frantumazione, pulitura e cernita di rifiuti solidi non pericolosi, offrendo ai propri clienti un servizio non presente fino ad oggi nel comprensorio di Foiano di Val Fortore.